Il suolo è molto più di ciò che calpestiamo ogni giorno: è un ecosistema vivo, complesso e fondamentale per il clima, per la salute degli ambienti naturali e per la qualità del cibo che portiamo sulle nostre tavole.

In questa serata parleremo dell’importanza del suolo come alleato nella lotta al cambiamento climatico, del suo ruolo chiave nel mantenere ecosistemi sani e produttivi e delle ricadute dirette che la sua salute ha su ciò che mangiamo. Un’attenzione particolare sarà dedicata alla fertilità microbiologica del suolo, una risorsa strategica per coltivare in modo resiliente in un contesto di clima che cambia.

Scopriremo inoltre come ognuno di noi, anche nel proprio piccolo, possa contribuire concretamente alla salvaguardia del suolo: dalle scelte quotidiane alle pratiche di coltivazione e gestione degli spazi verdi.

La serata sarà condotta da Stefano Zenti, dottore forestale, attivo da anni nell’ambito dell’agricoltura biologica e dell’agricoltura sostenibile. Attraverso il suo lavoro in BioZeta e nelle attività di ricerca e sperimentazione sui microrganismi utili del suolo, Zenti unisce conoscenze scientifiche ed esperienza sul campo, offrendo uno sguardo chiaro e concreto su uno dei temi più cruciali per il nostro futuro.

Un’occasione per capire meglio ciò che spesso resta invisibile, ma da cui dipende la vita di tutti.